爱乐压”是AIRPOBIE公司于2006年推出的一种全新的咖啡制作器具，其发明人Alan Adler在美国和其它国家各拥有四十多项专利。

与滴滤咖啡机不同的是，尽管浸泡时间很短，它能充分浸泡咖啡颗粒，而且在萃取时施加了舒缓、温柔的压力；

它借鉴了法压壶的原理，但咖啡液体从器具底部经滤纸压出，使用的咖啡颗粒也比法压壶要求的更细，

咖啡与水的接触时间更短但压力更大，从而保证压出的咖啡饮品口感更丰富更柔顺却又不含一丝苦味。美国著名咖啡评测人、

多本咖啡专著的作者肯尼戴维斯（Kenneth Davids）这样评价“爱乐压”：“如果正确使用，

爱乐压可以制作出口感纯正的意式浓缩咖啡和美式咖啡，而它的价格仅为许多家用咖啡机的二十甚至三十分之一。

”位于美国咖啡业十分发达的华盛顿州的LOCALS ONLY COFFEE公司的八位评测人，试用后给出了最高的“五星”评定。

官方网站： http://aerobie.com/products/aeropress.htm

使用说明：

可以重现两种功能，将方法一钢杯中的咖啡迅速倒入冲过滤，模拟虹吸力道，更快速将咖啡萃取出来！

第二种方法是仿浓缩咖啡，如果在没有机器的情况，想要来一杯配上牛奶的咖啡时怎半？爱乐压有压力的让你「模仿啦吧机」，

用手力来完成压力萃取的功能！无论上班还是旅游中都能够享受到一杯有水準的咖啡！ 玩法有很多种，待大家自己去发掘！别忘了分享给朋友们啊！