Tiamo 小冰滴壶

容量：600ML(5人份)

颜色：古铜色/银色

材质：玻璃/不锈钢

尺寸：H30 X L17 X W19 CM

附件：中冰滴盛水盘、中冰滴液容器、不绣钢底盘

注：Tiamo采用全新品牌商标CafeDeTiamo！

*容器采用高级玻璃材质，高透视度，咖啡滴落过程一目暸然。

*长时间低温萃取，咖啡不易酸涩，可保存时间较久，约可保存一星期。

*以摄氏5度C萃取八小时长时间滴漏，更能萃出咖啡的香醇原味，进而保持咖啡的自然风味。

*流线造型，银色与玻璃的时尚搭配，日式风格的设计，同时又可观赏咖啡滴落的过程，使冰滴咖啡组更具有收藏与鉴赏的价值。

*操作简易，不需繁琐的手续，就可饮用香醇美味的咖啡。

冰滴咖啡的由来

*冰酿咖啡起源自欧洲，由于咖啡馏器是由荷兰人所发明的，有人将其称为Dutch coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。

*冰酿咖啡藉由咖啡本身与水兼容性，主要是利用冷凝自然渗透水压，长达约八小时，一点一滴的萃取而出。

*咖啡蒸馏器所萃出的咖啡味道当然会随着咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细度等各种不同而改变，随着各种因素的不同，萃取出不同的冰酿咖啡。                      

冰滴咖啡的特色

*不酸涩、不伤胃、保存期限较久，约一星期左右，其中第三天风味最佳。

*因咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚，令人赞赏。

*以低温长时间的滴漏萃取，保有咖啡最原始、最自然的风味，值得细细品尝。

注意事项

*玻璃材质不耐外力碰撞，使用时请多加小心。

*使用完毕后请清洁干净。

注意事项

1.冰滴式咖啡多使用深烘焙中研磨的咖啡粉

2.水量依照咖啡粉量做调整

三人份-30~40g咖啡粉(300~400cc水量)

五人份-50~60g咖啡粉(500~600cc水量)

十人份-100~120g咖啡粉(1000~1200cc水量)

3.切勿使用热水

4.水滴调节约3秒2滴或5秒3滴.太快容易清淡无味且因萃取不足而偏酸涩

5.冰滴式咖啡适合冷藏一天后再饮用风味更佳