南美洲精品新豆｜厄瓜多尔 神圣山谷
厄瓜多尔 神圣山谷 产区 比尔卡班巴，位于该国东南地区 品种 帝比卡，卡杜拉，卡杜艾亚种，阿拉比卡 海拔 1500 米 目数 14-18 目 处理法 水洗 风味 甜杏仁、杏仁糖、牛奶、巧克力，口感顺滑，柔和，余韵悠长。 生豆、烘焙豆均有销售，欢迎大家购买！ 厄瓜多尔植被茂密，物种丰富，咖啡产业逐年增长，特别是精品咖啡迅速成长。 比尔卡班巴，在当地传统印加 Quechua 民族语言中的意思是神圣山谷。这座山谷中的咖啡以平衡、温和而闻名。 厄瓜多尔的咖啡处理方法以水洗法为主，这种处理方式可以生产口感更为干净的咖啡。 厄瓜多尔，南美洲国家联盟的成员国之一，位于南美洲西北部的国家，北与哥伦比亚相邻，南接秘鲁，西滨太平洋。首都基多位于皮勘察火山的山麓。 厄瓜多尔境内有着丰富的生态系统、肥沃的土壤和独特的气候条件，这些原因使得厄瓜多尔境内各地甚至加拉帕戈斯群岛均可以生产各种不同风味的咖啡，也是少数几个可以同时出产水洗阿拉比卡豆、天然阿拉比卡豆和罗布斯塔咖啡豆的咖啡产地之一。 厄瓜多尔咖啡豆有加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Gigante）两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。但厄瓜多尔种植的咖啡品种主要还是波旁种。 波旁跟铁皮卡一样是比较古老的咖啡品种。
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